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FIC首日现场速递 I “药食同源”“天

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科普探索 I 关于D-阿洛酮糖耐受性的研

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科普探索 I 关于D-阿洛酮糖耐受性的研
近年来，随着各国消费者健康意识的觉醒、加征“糖税”的政策、减糖之风的兴起，减糖产品市场迎来消费高潮。“减糖而不失甜”成为产品开发的重点，甜味剂也被越来越多的应用...

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2023年度浙江省科学技术奖参与项目公示

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藏在二十四节气里的食与味 - 立夏之万无

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写在前面的话 -“二十四节气”： 2016年11月30日，联合国教科文组织正式将“二十四节气，中国人通过观察太阳周年运动而形成的时间知识体系及其...

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藏在二十四节气里的食与味 - 清明之Ga

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15位女性企业家入选2023年度安永亚太

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藏在二十四节气里的食与味 - 惊蛰之防御

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藏在二十四节气里的食与味 - 雨水之超模

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藏在二十四节气里的食与味 - 立春之花会

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重磅：卫健委发布甜菊糖苷国标2022版《

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根据《食品安全法》规定，国家卫生健康委、市场监管总局联合印发2022年第3号公告，发布36项新食品安全国家标准和3项修改。其中包括在甜味剂行业具有高关注度的《食...